本网讯（ 记者　朱睿）几场春雨过后，迎着春风暖阳，木杆镇银吉村满山的野生竹笋纷纷破土而出，连日来，银吉村的竹林里，又呈现出了一副繁忙的景象。 　　走进山里，几千亩的竹林郁郁葱葱，随处可见香嫩的鲜笋，一大早，家家户户的村民们就拿着编织袋、小刀，开始了一天的采笋生活，经过一个早晨的“摸索”，空空的编织袋便可以被填得满满当当；采笋结束，村民们要做的，就是给笋剥壳，首先将竹笋放入清凉的溪水中浸泡一下，不仅方便剥壳，还能保持竹笋的新鲜爽口，用小刀轻轻的割一下，从划开之处便可轻松地将笋子的壳从左右两边分开，鲜嫩的笋子就展现在了眼前，等到下午四五点，村民们只需将一袋袋剥好的的竹笋背到收购点，便能将一天的收获揣进腰包里。 　　近年来，随着人民生活水平的提高和饮食习惯的改变，纯天然、原生态绿色食品深受大家的喜爱，为竹笋销售提供了很好的条件，每天村民们背到收购点销售的竹笋，很快就能被抢购一空，完全不用担心销路，许多竹笋经过商家的深加工后已远销日本、台湾等周边国家和地区，竹笋已成为许多市民餐桌上的美味佳肴，市场需求量巨大。 　　记者了解到，竹笋才上市的时候每斤可以卖到８元左右，大上市了每斤也可以卖到4元左右，每人每天可采笋40——70斤不等，村民们都表示，辛苦点没什么，只要能够采到更多的笋，就能获得更高的收益。 　　现在，竹笋已成为银吉村村民脱贫致富的主要收入来源，为了避免过度采笋导致竹林退化的现象，木杆镇认真做好封山育笋工作，在禁笋和护笋期间禁止进山采伐和收购竹笋，坚持合理开发、永续利用，变“绿水青山”为“金山银山”。