本网讯( 记者 朱睿)4月14至15日,翠华镇举办第一届“千年翠贡 雅奉贵人”茶文化暨乡村旅游交流活动。县委常委、宣传部部长、翠华镇党委书记赵红出席活动。
活动邀请昭通茶艺大师进行茶艺、禅舞现场表演,制茶大师牟小虎用古老手工炒制的方法,现场展示了翠贡茶中精品——“金耳环”的制作工艺,并详细介绍了炒茶的程序步骤、温度和时间的掌控等,让观众在品味茶语茶香中学习到更多关于制茶的知识。
翠华贡茶历史悠久,享有很高的知名度,据《中华茶经》记载,翠华茶源于明末清初翠华寺,俗称“金耳环”,已有500多年的历史,以形美色翠、清香甘醇而闻名,在清朝时就被当做贡品上供。